La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
04 75 33 10 20
logo Biocoop
Biocoop Annonay Bionacelle
Biocoop Bourg Argental Bourguibio
Boucherie Bionacelle
Boulangerie Bionacelle
Mes courses en ligne

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

250 g de Farine
225 g de Beurre doux
170 g de Sucre de canne
1 Oeuf
120 g de Pépite de chocolat
30 g de Noix de pécan
30 g de Avoine
2 g de Levure chimique
1 cl de Arôme vanille

Saison : Printemps , Été , Automne , Hiver

Régime particulier: Végétarien ,

Préparation : 20 min

Cuisson : 10 min

La recette

  1. Mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter le jaune d'œuf et la vanille.
  2. Ajouter la farine et la poudre à lever, puis les pépites de chocolat, les noix de pécan broyées et les flocons d’avoine.
  3. Sur un plan de travail fariné, rouler la pâte en un cylindre d’environ 5 cm de diamètre.
  4. Réserver au minimum 1 heure au frais. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Découper la pâte en tranches régulières et déposer sur une plaque de cuisson.
  6. Cuire 8 à 10 mn jusqu’à ce que le dessus des cookies soit doré. Ôter du four et laisser refroidir sur une grille pour que les cookies durcissent.
Retour