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Rouleaux de printemps aux radis

Rouleaux de printemps aux radis
Entrée
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 0 personne

4 Feuille de riz
75 g de Vermicelle
1 Salade
2 Carotte
1 botte de Radis rose
1 Concombre
200 g de Tofu
1 feuilles de Menthe
1 Huile d'olive
Sel

Saison :

Régime particulier: Sans Lactose , Sans Gluten , Végétarien ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

La recette

  1. Éplucher les radis et émincer-les en fines rondelles.
  2. Éplucher la carotte et le concombre, couper en très fins bâtonnets. Porter une casserole d'eau salée à ébullition.
  3. Verser les vermicelles de riz et les bâtonnets de carottes et de concombre. Eteindre le feu, couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes. Rincer et égoutter le tout et laisser refroidir.
  4. Dans un second temps,
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